Minggu, 22 April 2018

Gaya Hidup Sehat ala Sembutopia


Kumpul-kumpul dengan teman-teman, tidak lengkap rasanya jika tidak sambil makan dan minum. Ayo, ngaku deh, ketika berencana kumpul-kumpul, pasti yang dicari tempat nongkrong dengan makanan dan minuman yang enak. Kalaupun tidak berkumpul di satu cafe, resto, dan sebagainya, ya di rumah. Lagi-lagi, konsumsi itu wajib ada.
Roti berbahan tepung kentang.
Bicara tentang makanan tidak pernah ada habisnya. Pernah dengar ungkapan “Makan untuk hidup”? Nah, kita makan biar kuat menjalani hidup. Jangan kebalik, ya, bukan hidup untuk makan. :D Makanan apa sih yang harus dimakan? Tentu saja makanan itu harus bergizi dan menyehatkan. Enak saja tidak cukup, saudara-saudara. Ada yang harus diperhatikan ketika kita makan sesuatu, yaitu apakah pola makan kita sudah sehat?

Semakin maju zaman, semakin banyak varian makanan yang diproduksi dan semakin banyak pula pilihan makanan. Contoh sederhana nih, roti. Roti yang kita tahu selama ini kebanyakannya terbuat dari tepung terigu dan gandum. Manusia tambah cerdas. Olahan roti tidak hanya terbuat dari terigu ataupun gandum. Ada pula roti yang ditambah komposisi jenis tepung lain.
Chef Jojo, dari Grand Aston Jogja. Ini dia chef yang mengolah berbagai camilan dari kentang.
 
Arifatun, Food Specialist, menjelaskan tentang roti kentang.
Salah satu jenis tepung yang bisa dipakai untuk mengolah roti adalah tepung kentang. Dalam rangka peringatan Hari Kesehatan Dunia (World Health Day), Sembutopia mengadakan acara temu blogger di Cielo 37, Grand Aston Jogja. Sembutopia adalah sebuah komunitas yang peduli terhadap malasah kesehatan masyarakat Indonesia.
Kafi Kurnia, pendiri Sembutopia.
 
Leonard Cahyadi dari Potatoes USA.
Pendiri Sembutopia, Kafi Kurnia, menjelaskan secara ringkas tentang alasan dinamakan Sembutopia. Aku juga penasaran, sih, mengapa Sembutopia, bukan Sehatopia, misal? Pemberian nama komunitas Sembutopia itu berdasarkan kebiasaan sebagian rakyat Indonesia yang nunggu sakit dulu baru berobat alias pengin sembuh. Aku banget nih. -_-

Kembali ke masalah roti kentang tadi, ya. Pembuatan roti kentang menggunakan 70% tepung terigu dan 30% tepung kentang. Jadi, tidak 100% tepung kentang, ya. Kelebihan penggunaan roti kentang. Apa bedanya roti tanpa tepung kentang dan pakai tepung kentang? Pertama, dari segi kualitas, karbohidrat tepung kentang lebih bagus daripada jenis tepung lainnya. Karbohidrat yang cocok untuk dikonsumsi adalah complex carbohydrate, bukan simple carbohydrate. Kedua, tepung kentang mengandung serat yang tinggi sehingga bagus untuk diet. Ketiga, roti yang menggunakan tepung kentang teksturnya lebih padat, keempukannya tahan lama, serta remah-remahnya sedikit.

Karbohidrat kentang malah lebih bagus daripada karbohidrat gandum, lho. Kentang juga sangat gampang ditemukan di Indonesia. Tahu sendirilah, gandum di Indonesia itu semuanya hasil impor dari luar negeri. Sementara, kentang diproduksi di Indonesia. Kamu tinggal ke pasar, dapat deh kentang. Iya, kan? Kentang pun bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan.



Semuanya berbahan kentang.

Masyarakat Indonesia itu pengonsumsi nasi. Bagi kebanyakan orang Indonesia, belum “makan” kalau tidak makan nasi. Padahal, sebelumnya sudah makan roti dan bakso. :D Unjuk jempol sini, siapa yang kayak begini? Kebiasaan ini mestinya harus diubah. Karbohidrat itu tidak cuma nasi.

Dulu, aku terbiasa selalu makan nasi. Sarapan nasi, makan siang nasi, makan malam juga nasi. Tapi, dulu kok badanku nggak bisa gemuk, ya? -_- Sekarang, kebiasaan makan seperti itu sudah kuubah. Sarapan tidak harus nasi. Aku bisa makan roti (kue) dan buah. Buah dan sayur penting lho bagi tubuh. Makan malam pun sekarang mulai jarang. Kalau dirasa lapar banget, baru makan nasi saat malam. Mudah-mudahan pola makanku masih bertahan, ya.
Sehat itu penting banget. Sangat penting! Selain pola makan, hal yang harus diperhatikan adalah aktivitas fisik. Aktivitas fisik yang paling gampang dilakukan itu jalan kaki. 
 
Jangan lupa konsumsi buah. Salah satu jenis Apple Washington.
Ternyata, dalam sehari, kita harus berjalan kaki sebanyak 10.000 langkah. Melihat angkanya terlihat banyak sekali, ya. Padahal, itu cuma sekitar 3,5 kilometer, lho. Oke deh, ini bakal aku biasakan secara bertahap. Kalau ke warung yang jaraknya cuma 500 meter, jalan kaki saja. Kalau ke pasar yang jaraknya cuma 1 kilometer, jalan kaki juga, tidak perlu naik ojek online. :D

Kita yang tahu kondisi tubuh kita sendiri. Mulailah lebih peka dengan kesehatan kita sendiri. Yuk, Sembuhkan Indonesia dengan Gaya Hidup Sehat. Oh ya, Sembutopia mengadakan lomba blog, lho. Lomba ini tentu saja berhubungan kesehatan. Ceritakan pengalaman sehatmu. Dengan berbagi cerita, kamu akan menginspirasi banyak pembaca Indonesia untuk bergaya hidup sehat. Mau ikut lombanya? Cek link di sini, ya >>> https://bit.ly/2HUM324

Senin, 16 April 2018

Lomba Menulis tentang Kesehatan oleh Sembutopia



Hai, teman-teman blogger. Ada info menarik nih buat kamu yang tertarik menulis tentang kesehatan. SEMBUTOPIA mengadakan blog competition pada bulan April sampai Mei 2018 nanti. Yuk, ceritakan pengalamanmu atau pengetahuanmu tentang pola hidup sehat! Lomba ini bisa diikuti siapa saja, lho. Selain dapat hadiah bagi yang menang, tentunya apa yang kamu tuliskan bakal bermanfaat bagi pembaca. Baca baik-baik ketentuan lombanya, ya.
 

SYARAT & KETENTUAN LOMBA
  • Peserta bergabung dengan layanan SEMBUTOPIA dengan cara Like atau Follow akun-akun media sosial SEMBUTOPIA, yaitu Twitter: @sembutopia, Instagram: @sembutopia, dan Facebook: sembu.topia
  • Artikel harus orisinal, bukan hasil plagiat dari karya orang lain dan tidak sedang diikutsertakan dalam lomba lain.
  • Konten artikel tidak melanggar tata susila dan nilai-nilai kepantasan (SARA, Saru, hoaks).

MEKANISME
  • Tema Lomba: Mari Bergaya Hidup Sehat
  • Artikel mengenai pengalaman menjalani hidup sehat dalam aspek tertentu atau saran/tips untuk bergaya hidup sehat dalam kehidupan sehari-hari.
  • Periode Lomba: 15 April 2018 – 10 Mei 2018
  • Panjang Artikel: 600-1.000 kata
  • Peserta wajib mencantumkan kata-kata Mari Sembuhkan Indonesia dan Gaya Hidup Sehat dalam tulisannya.
  • Peserta wajib mencantumkan label: SEMBUTOPIA, Mari Sembuhkan Indonesia, dan Gaya Hidup Sehat
  • Peserta wajib share artikel di akun media sosial yang dimiliki.
  • Artikel dimuat di blog masing-masing peserta.
  • Setiap Peserta harus mendaftarkan karya tulisnya ke email beritasembuh@gmail.com dengan menuliskan Nama dan Alamat sesuai KTP, serta Link Artikel
  • Tulisan yang tidak sesuai dengan ketentuan dan tema lomba, tidak bisa diikutkan lomba
  • Keputusan juri tidak dapat diganggu gugat
  • Pemenang akan diumumkan setelah 15 hari kerja periode lomba selesai.

RUJUKAN BACAAN

HADIAH
  • Juara 1 : uang tunai senilai Rp 2.000.000
  • Juara 2 : uang tunai senilai Rp 1.500.000
  • Juara 3 : uang tunai senilai Rp 500.000

Sumber info: https://angtekkhun.wordpress.com/2018/04/14/blog-competition-mari-sembuhkan-indonesia-dengan-gaya-hidup-sehat/

Rabu, 11 April 2018

Roti Enak dan Murah di Cikis Cake & Bakery


“Pembeli roti itu kebanyakannya fanatik. Kalau terbiasa beli di satu toko roti, ya dia nggak bisa pindah ke lain toko.” Begitulah perkataan seorang teman sewaktu berkunjung ke sebuah toko roti.
Perkataan dia ada benarnya juga, sih. Aku dulu begitu juga. Cuma beli satu merek roti. Tapi, semakin lama, banyak pilihan roti dengan kualitas yang bersaing. Dulu kan jarang ada toko roti di dekat rumah, jadi wajar sangat fanatik. :D
Semakin lama, banyak sekali toko yang menawarkan roti enak, tapi harganya kadang di luar jangkauan isi dompet alias sangat mahal. Apakah ada pilihan roti yang rasanya enak, tapi harganya terjangkau? Tentu saja ada. Salah satunya adalah roti-roti di Cikis Cake & Bakery. Toko roti ini beralamat di Jalan Pringgokusuman No. 16 Yogyakarta.
Menengok langsung proses pembuatan roti. Ini yang anget-anget pengin dimakan langsung deh.


Cikis Cake & Bakery baru dibuka bulan bulan Februari 2018 kemarin. Ternyata Cikis Cake & Bakery ini merupakan bagian dari perusahaan kuliner, Bale Ayu Group. Tujuan dibukanya Cikis Cake & Bakery adalah menyediakan aneka roti dan cake enak dengan harga terjangkau untuk kalangan menengah ke bawah. Harga rotinya sendiri paling murah empat ribu rupiah, dan paling mahal sekitar belasan ribu rupiah. 

Berbagai varian roti bisa kamu beli di Cikis Cake & Bakeri, baik roti dengan rasa manis maupun gurih atau asin. Kebetulan aku suka roti rasa manis dan roti tawar. Kualitas roti di Cikis Cake & Bakery benar-benar terjaga. Dapur Cikis Cake & Bakery pun selalu beroperasi setiap harinya. Jadi, produk yang dijual benar-benar baru dan fresh.


Nggak hanya menjual aneka roti, Cikis Cake & Bakeri juga menjual aneka cake. Kamu bisa coba produk unggulan Cikis Cake & Bakery, yaitu japanese cheese dan banana cheese. Berbagai cake dengan hiasan menarik terpajang di etalase. Bagi yang pengin beli kue ulang tahun dengan harga terjangkau, datang aja ke Cikis Cake & Bakery. Hanya dengan harga paling murah 25 ribu rupiah, kamu sudah bisa beli kue ulang tahun, lho.


Kamu pengin ngemil kue kering? Nah, Cikis Cake & Bakery juga menjual aneka kue kering. Ada satu kue kering yang sudah kucoba, yaitu kue ulat. Kue kekinian dari Lebaran kemarin nih. Bentuknya kayak ulat. Rasanya lembut banget dan manisnya pas. Hal yang paling kusuka dari produk-produk di Cikis Cake & Bakery ini adalah rasa manisnya yang pas banget. Nggak kerasa Lebaran dua bulan lagi sekian hari lagi, lho (Karyawan mah selalu melototin kalender. :D). Aku bisa beli oleh-oleh kue juga nih pas bulan puasa nanti. Kata karyawan Cikis Cake & Bakery sih, jelang Lebaran nanti, kue kering ala Cikis bakal banyak variannya.
sumber: @cikisbakery

Ada info menarik juga buat kamu. Selama bulan April ini, ada diskon 30% untuk pembelian semua produk Cikis Cake & Bakery. Kebayang, kan, sudah harganya murah, malah dapat diskon lagi. Buruan deh beli roti dan cake di Cikis Cake & Bakery. Lokasinya sangat strategis banget, masih di area kota Jogja dan nggak jauh dengan kawasan Malioboro. Mudah-mudahan sih nggak lama lagi Cikis Cake & Bakery bakal jadi tempat nongkrong, ya. Ngarep banget ada kafenya juga. Lumayan ada pilihan tempat nongkrong lagi buat ngelarin kerjaan. :D